ข้อมูลหนังสืออิเล็กทรอนิกส์
วุ้น ลอยแก้ว และ ขนมน้ำแข็ง
หมวด : อาหาร-เครื่องดื่ม
ผู้แต่ง : เยาวภา ขวัญดุษฏี, บก.
เนื้อหาย่อ : รวมรวมสูตรการทำ "วุ้น" "ลอยแก้ว" และ "ขนมน้ำแข็ง" แสนอร่อยหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น วุ้นกะทิใบเตย วุ้นมะพร้าวอ่อน วุ้นกาแฟ กระท้อนลอยแก้ว สละลอยแก้ว และอีกมากมาย โดยในเล่มได้ให้ข้อมูลของส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด พร้อมภาพประกอบสี่สีสวยงามชัดเจนทุกขั้นตอน ซึ่งสามารถปฏิบัติตามได้ทันที นอกจากนี้ยังประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้อีกด้วย